Process

農薬を使用しない野菜作りは、虫や雑草を手作業で取り除くという。
おいしく栄養価の高い野菜を届けるため、夏の炎天下でも休まずに。
こんなに手間暇かけて作物を作られる生産者の方の存在が知られないまま世に作物が流れていること現実を変えたいという想いがGREENをはじめるきっかけとなった。
お店のお料理に使われる食材は大地の恵み、空の恵み、山の恵み、海の恵み…をたっぷりと吸い込み育ったものたちです。
この世の恵みが詰まった味。
Webサイトを訪れた方にもそんな味が伝わるよう、設計しました。